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Receitas em Destaque

  • Bêiguelech, Kréplech e Varênikes

    (Receita de Tânia Neumann Kaufman, primeira geração brasileira) Ingredientes: Massa: 03 ovos 01 colher de sopa de fermento 250 ml de óleo 500 ml de água morna com sal 01 kg de farinha de trigo   Recheio: 2 kg de batat...

  • Hônik Lêikech (bolo de mel)

    (Receita de Mirel Schnaider, imigrante da România) Ingredientes: 1 copo de mel de abelhas 5 ovos 2 copos de açúcar 3,5 copos de farinha de trigo 2,5 colheres de chá de Pó Royal 1 colher de chá (rasa) de bicarbonato de s&...

  • Flúden (enrolados doce/amargos)

    (Receita fornecida por Pola Cubits, primeira geração brasileira) Ingredientes para 100 pedaços: Recheio: 1 kg de castanha de caju (torrada e moída graúda) ½ kg de nozes picadas 150 g de damascos (ligeiramente aferventados e dep...

  • Conservas Típicas - Chrein (pasta picante)

    (Receita fornecida por Neide Elias Quevici, primeira geração brasileira) Ingredientes: 100 g de raiz forte fresca (lavada, descascada e ralada). Pode ser substituída pela mostarda em pó da Coleman e, na ausência desta, por uma mostarda em cre...

Mais Receitas

  • Conservas Típicas - Chrein (pasta picante)
  • Flúden (enrolados doce/amargos)
  • Hônik Lêikech (bolo de mel)
  • Bêiguelech, Kréplech e Varênikes
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